oleh

Mampir di Tahu Kupat Telur Sido Mampir

-Berita-416 Dilihat

Tahu kupat merupakan kuliner lezat yang berasal dari Solo. Sesuai namanya, tahu kupat berbahan dasar ketupat dan tahu putih yang digoreng. Tahu kupat meski bukan menu nasi, namun cukup mengenyangkan  Kupat yang dimaksud adalah ketupat diiris dan disajikan di atas piring. Selain ketupat ada irisan tahu yang digoreng sebagai bahan utama tahu kupat. Tahu goreng yang disajikan baru  di angkat dari penggorengan . Ketupat, ketemu tahu goreng, tauge, irisan kol, irisan bakwan, mie kuning, Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap berwarna cokelat kehitaman, lalu ditaburi kacang goreng dan irisan daun seledri dan bisa ditambah dengan telur dadar goreng.

Tahu kupat ‘Sido Mampir’ ini terletak  di Jl Gajah Mada No 95, Punggawan, Banjarsari,  tidak jauh dari area Stasiun Balapan. Kurang lebih 500 meter dari pintu keluar stasiun ke sisi Utara menuju area jalan utama Slamet Riyadi. Di pojok perempatan, terdapat sebuah masjid bernama Masjid Sholikhin. Tahu kupat di sini lebih terkenal dengan Tahu Kupat Solikhin karena lokasinya berada di deretan depan masjid Solikhin Warung yang tidak pernah sepi pengunjung ini juga menawarkan hiburan tradisional. Sekelompok pemusik memainkan musiknya dan menyanyikan lagu-lagu lawas atau tembang Jawa untuk menghibur pengunjung yang tak henti-hentinya datang dan pergi. Warung ini buka dari jam 07.00 – 18.00 WIB.